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春卷皮机厂家为大家介绍春卷做法是什么?

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春卷皮机厂家为大家介绍春卷做法是什么?

2021-11-13

春卷是一种荤素兼备的迎春美食,清淡不腻,风味共同,吃春卷不光是一种甘旨的享用,更让人有一种把春天握在手里、含在舌尖上、迎到心窝里的感受,下面春卷皮机厂家就来讲述春卷的做法是什么?

制造主料:春卷皮 300g

制造辅料:韭菜150g  绿豆芽40g  胡萝卜丝40g  熟白芝麻5g  豆干40g

制造调料:辣椒油5ml   芝麻酱30g

春卷的特征:

油炸被油炸所取代。虽然味道没那么脆,但是吃起来有点嫩。 

春卷的做法:

春卷皮机厂家为大家介绍春卷做法是什么?

1、春卷皮蒸1分钟后取出,分开打开。

2、韭菜洗净,切成2厘米的段。豆腐干切丝。绿豆芽洗净。

3、将韭菜、豆腐干、绿豆芽、胡萝卜丝混合成蔬菜馅。

4、取一张春卷皮,在春卷皮中央放入适量的蔬菜馅,卷成长方形。

5、将少量油倒入锅中,用小火加热至60%,加入裹好的春卷,煎至两面金黄,取出。

6、芝麻酱中加入少量冷开水,将辣椒油和熟白芝麻混合均匀,形成蘸料。

7、炸春卷可以蘸着吃。

制作春卷的技巧:

1、馅料可以根据每个人的口味进行调整,只要是新鲜的时令蔬菜。

2、蘸料也可以根据个人口味进行调整。

以上就是廊坊市盛兴食品机械有限公司为大家介绍的关于制作春卷的相关知识内容。

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